04/01/2022
寶寶到了要加固的階段,爸媽便會苦惱該如何讓寶寶適應進食固體食物。一般來說,家長都會採用「傳統加固模式」(Traditional Weaning),意指將食物打成泥狀,循序漸進地讓寶寶習慣咀嚼食物,而食物種類及份量全部由家長決定。情況就如小時候被父母強逼進食某些食物,或控制進食份量,雖然家長出發點當然是為了小朋友的健康著想,但這種做法有機會令小孩對進食產生厭惡的感覺,不能體驗「吃」的美好。
針對這個情況,便出現了較新式的「嬰兒主導斷奶」(Baby Led Weaning,下稱BLW)的加固模式,主張由嬰兒主導該吃哪種食物及份量,家長只要提供不同種類的手指食物並從旁鼓勵,然後讓寶寶自由發揮,務求透過自主探索食物,讓寶寶體驗到進食的快樂。
嬰兒主導斷奶的好處?
寶寶會主動進食,聽起來覺得很不現實嗎?事實上,渴望進食是與生俱來的本能,寶寶踏入加固階段,對各種固體食物會產生好奇心,此時他們的心態是非常開放的。傳統加固模式一般都是提供固定幾款食物給寶寶,令寶寶口味較難接受其他口味的食物,而「偏食」往往就是由這種經驗所累積而成的結果。因此,趁著寶寶對食物抱持開放的態度,讓寶寶自行嘗試不同種類的食物,能夠讓寶寶對不同口味的接受程度加大,減少偏食的情況出現。
「嬰兒主導斷奶」另一大特色是由寶寶自行進食,而非由父母透過小匙餵食。無論寶寶是用手直接抓起食物,還是已經學會使用餐具,都可以訓練他們的手眼的協調能力,培養自理能力,不會過份依賴父母。而且,藉由自行進食,寶寶從小就有機會鍛鍊專注力,學會自行專注地完成一項任務,對日後成長打好基調。
有研究更指出,以BLW加固模式成長的寶寶,相對上會較不肥胖,由於BLW會讓寶寶直接進食切塊的固體食物,固體食物營養密度比泥粥更高,令寶寶進食量少但營養吸收更多,BMI自然可以維持正常體態。對家長而言,BLW則能省下更多準備食材的時間,不用花時間製作泥粥。
BLW會遇到的情況
對於從未接觸過的食物,其形狀和顏色都會令寶寶抱持著強烈的好奇心,會經常徒手抓一把食物觀察然後放下,來來回回,這是正常的情況。加上寶寶仍然在學習控制抓握力的當中,會因為抓不穩或用力過猛而導致食物亂飛,因此BLW的過程中,的確會發生這種情況。文章後段會介紹有哪些產品可以令清潔過程更輕鬆!
不是的,寶寶主導的是對食物的興趣,但其實也需要家長的指導去慢慢學會如何自行進食,而且一般就算吃軟爛的食物也有噎到的危險,更何況在轉固階段呢?家長還是需要從旁看顧。當然,準備食材時也需要將食物煮軟並切成手指形狀,方便寶寶吞嚥。
我們容易把焦點放在進食份量上,忘記了觀察孩子對食物有沒有產生興趣、或是否已經吃飽。爸媽必須先調整好心態,不要過份在意孩子吃多吃少,過程最重要是讓寶寶盡情探索,將主導權交給寶寶。
配合BLW 的最佳用品?
- 矽膠圍兜及餐具
由於寶寶剛嘗試自行進食,開始時場面有機會非常混亂,例如食物散落一地、弄污衣物,甚至因未能控制好手力而將碗碟不慎推到地上,因此一個能接著跌落食物的圍兜,絕對是實行BLW少不得的好工具,輕鬆保持衛生。
Minikoioi的矽膠餐具絕對是不二之選。矽膠屬安全健康的材質,不含致癌或有毒物質,矽膠小匙更能避免寶寶自行進食時傷到口腔,柔軟矽膠溫柔地觸碰牙肉。一個能緊緊吸附在平面上的矽膠碗碟,也能防止碗碟摔破的危險。實在是寶寶BLW加固路上的好夥伴。
- 一張好的嬰兒餐椅
寶寶進食時,保持良好的坐姿非常影響進食體驗,因為對寶寶而言,單純坐直已經需要力氣。Peg Perego三款餐椅均能提供舒適的進食小天地,不但提供腳踏平面,而且坐墊能給予柔軟且足夠的承托力,寶寶便能舒適地進食。座墊的材質更以防水環保皮革製作,即使食物掉落在座墊上,用濕布便能清理乾淨,不必每一次都拆出清洗。
-地墊
不妨準備一張地墊鋪在進食附近範圍,避免食物跌落時直接弄髒地面。使用韓國Funnylon墊,濕布一抹即清潔乾淨,讓完餐後清潔程序更方便。
其實無論是傳統加固模式,還是新式嬰兒主導斷奶模式,都有其優缺點,沒有最好的方法,只有最適合孩子的方法。取各家之長然後融合應用亦無不可,最終目的都是讓寶寶感受到進食的美好,達至「讓寶寶選擇」的精神。家長可以對寶寶投放更多信心,相信他們做的選擇,適當時給予指導,這是無論對寶寶加固的過程,還是其往後的人生,都是非常重要的心態。